Porridge für Schwangere gegen Schwangerschaftsübelkeit
Jetzt ist es amtlich! Porridge soll gegen Schwangerschaftsübelkeit helfen, wie eine Hebamme in einem Apothekermagazin behauptet.
Nicht jeder mag das warme englische Frühstück. Es soll aber besser als sein Ruf sein und von Schwangeren gut vertragen werden.
Der Mix aus Vitaminen, Eiweiß und Ballsstoffen ist aber auch für “nichtschwangere” sehr gesund und lässt sich leicht selber herstellen.
Haferflocken mit Wasser oder Milch kurz aufkochen, und dann bei geringer Hitze einige Minuten quellen lassen. Entweder mit Zucker oder Honig anschließend süßen und wer mag, kann sich noch Früchte der Saison drunter mischen.
Meine Variante ist: Haferflocken mit Wasser aufkochen, süßen und die klebrige Masse dann auf dem Teller mit kalter Milch übergießen. Prise Salz nicht vergessen und ich mische immer noch etwas Butter unter.
Als Frühstück optimal und hält lange vor.