Versprechen eingelöst: TV-Koch kochte im Lühlerheim
(pd). Mitte Juli machten sich TV-Koch Tom Waschat und sein Kumpel Michael Barlag mit ihren altehrwürdigen Mofas „Natalie“ (eine Peugeot TSA) und „Black Beauty“ (eine Vespa Ciao Piaggio) von Wesel auf nach Norddeich an die Nordsee.
Hintergrund war Waschats Idee einer Sponsorenfahrt, deren Erlös in Form eines delikaten Buffets den Bewohnern des Lühlerheims „auf der Zunge zergehen“ sollte. Die Fahrt wurde eine echte Erfolgsstory: neben vielen tollen Begegnungen und Eindrücken unterwegs kamen auch rund 500 Euro zusammen. Evangelische Stiftung Lühlerheim
Buffet mit gebratenen Entenkeulen
Jetzt nun lösten Waschat und Barlag ihr Idee ein und zauberten mit professioneller Unterstützung des Küchenteams aus dem Lühlerheim ein wunderbares Buffet mit gebratenen Entenkeulen in Orangensauce mit Rotkohl und Gratin, Schnitzelvariationen, ganz leckeren Soßen, verschiedenen Salaten und und einer himmlischen Amarena-Schoko-Creme.
Im Speisesaal wurde ein tolles Buffet aufgebaut, dass nicht nur den Gaumen verwöhnte, sondern auch ein echter Hingucker war. Während Waschat von seinen Tour-Erlebnissen berichtete ließen es sich die Bewohner kräftig schmecken.
Fazit: ein ganz herzliches Dankeschön an Tom Waschat, seinen Kollegen Michael Barlag für die tolle Idee und das Erlebnis von Sterne-Küche im Lühlerheim sowie an alle Sponsoren, die mit ihren finanziellen Beiträgen diese einmalige Aktion möglich machten.
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